Veckans meny för äldre

Meny vecka för vecka

Vecka 27 2024

Måndag: Isterband med dillstuvad potatis, grönsaker.
Alternativt: Pasta med ost- och spenatsås.
Dessert: Kräm.

Tisdag: Kokt fisk med citronsås, potatis och gröna ärtor.
Alternativt: Skinkfrestelse med kavring och grönsaker.
Dessert: Svartvinbärssoppa med skorpa.

Onsdag: Pytt i panna med stekt ägg och grönsak.
Alternativt: Två sorters sill med ägg, kokt potatis, gräddfil, tomat och gurka.
Dessert: Kaka.

Torsdag: Persiljejärpar med gräddsås, potatis och kokt grönsak.
Alternativt: Potatis- och purjolökssoppa med korvslantar och bröd.
Dessert: Persika med visptopp.

Fredag: Biffstroganoff med ris/potatis och kokt grönsak.
Alternativt: Ugnspannkaka med strimlad skinka och kokt grönsak.
Dessert: Rabarberkräm med kaffegrädde.

Lördag: Kycklinglårfilé med ädelost, sås och purjolökspotatis.
Dessert: Körsbärspaj med vaniljsås.

Söndag: Ugnsgratinerad kotlett med rostad potatis, sås och bukettgrönsaker.
Dessert: Drottningmousse.

Vecka 28 2024

Måndag: Korvlåda med potatis och grönsaker.
Alternativt: Mangochutney- och briepaj med grönsallad och dressing.
Dessert: Kräm.

Tisdag: Panerad fiskfilé med kall gräslökssås, kokt potatis och brytbönor.
Alternativt: Matig pastasallad med dressing och bulle.
Dessert: Dessertsoppa med skorpa.

Onsdag: Köttbullar med brunsås och potatis, kokta morötter.
Alternativt: Matjessill med ägg, potatis, rödlök/gräslök, tomat och gurka.
Dessert: Bärkompott med kaffegrädde.

Torsdag: Kassler med krämig tomat- och paprikasås, potatis och grönsak.
Alternativt: Klar köttsoppa med kavring.
Dessert: Kaka.

Fredag: Ugnskokt lax med potatis och örtsås, sparris och gröna ärtor.
Alternativt: Kallskuret med mimosasallad och kokt potatis, grönsallad.
Dessert: Krusbärskräm med kaffegrädde.

Lördag: Kycklingklubba med gräddsås, potatis och grönsaker.
Dessert: Päron med visptopp och chokladsås.

Söndag: Wallenbergare med potatis och gräddsås samt gröna ärtor.
Dessert: Prinsessbakelse.

Vecka 29 2024

Måndag: Stekt falukorv med spenatsås, kokt potatis och kokta grönsaker.
Alternativt: Högsbosoppa med strimlad skinka och bröd.
Dessert: Kräm.

Tisdag: Fisk med ägg- och persiljesås, kokt potatis och broccoli.
Alternativt: Rökt skinka med potatissallad och grönsallad.
Dessert: Citronsoppa med skorpa.

Onsdag: Kyckling i currysås med ris/potatis och grönsak.
Alternativt: Brantevikssill med kokt ägg, potatis, gräddfil, rödlök, tomat och gurka.
Dessert: Kaka.

Torsdag: Kåldolmar med kokt potatis och lingonsås, kokt grönsak.
Alternativt: Bakad potatis med husets röror, grönsallad.
Dessert: Kökets kokta sommarkräm med kaffegrädde.

Fredag: Panerad fläskschnitzel med ugnsrostad potatis, bearnaisesås och grönsak.
Alternativt: Fläskpannkaka med kokt grönsak.
Dessert: Melondessert.

Lördag: Herrgårdskyckling med kokt potatis och haricots verts.
Dessert: Hallonmousse.

Söndag: Köttfärslimpa med stekt kulpotatis, gräddsås och kokta morötter.
Dessert: Glassbåt.

Vecka 30 2024

Måndag: Bratwurst med stuvade morötter och ärtor, kokt potatis.
Alternativt: Blodkorv med bacon och grönsak.
Dessert: Kräm.

Tisdag: Panerad fisk med potatis, remouladsås och gröna ärtor.
Alternativt: Krämig kycklingpaj med grönsallad och dressing.
Dessert: Nyponsoppa med skorpa.

Onsdag: Kassler med blomkålsgratäng och kokt potatis.
Alternativt: Krämig grönärtsoppa med strimlad skinka och bröd.
Dessert: Vinbärskaka.

Torsdag: Rökt Lönnebergaskinka med mimosasallad, kokt potatis och grönt.
Alternativt: Janssonsfrestelse med ägg och kavring.
Dessert: Inlagd frukt med visptopp.

Fredag: Pannbiff med stekt lök, sås potatis och kokta morötter.
Alternativt: Raggmunk med bacon och lingonkål.
Dessert: Äpple och kanelkräm med kaffegrädde.

Lördag: Mandelfisk med vitvinssås kokt potatis och grönsak.
Dessert: Citronfromage.

Söndag: Fläskkarré med gräddsås, kokt potatis och grönsak.
Dessert: Persikopaj med visptopp.

Vecka 31 2024

Måndag: Korvstroganoff med potatis/ris och kokt grönsak.
Alternativt: Crêpes med köttfärs, grönsallad och dressing.
Dessert: Kräm.

Tisdag: Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor.
Alternativt: Krämig pastasallad med rökt skinka, grönsallad och bröd.
Dessert: Hallonsoppa med kardemummaskorpa.

Onsdag: Fläskkorv med persiljesås kokt potatis och smörkokta morötter.
Alternativt: Skärgårdssill och ägg med kokt potatis, gräddfil, tomat och gurka.
Dessert: Inlagd frukt med kaffegrädde.

Torsdag: Schweizerfärslimpa med potatis, morötter och sås.
Alternativt: Ängamatsoppa med skinka och bröd.
Dessert: Fyriskaka (äpple).

Fredag: Kycklinglårfilé med stekt potatis, grönpepparsås samt haricots verts.
Alternativt: Pastrami med waldorfsallad, potatis, tomat och gurka.
Dessert: Krusbärskräm med kaffegrädde.

Lördag: Fiskfruns lyxiga fiskgratäng med potatis och gröna ärtor.
Dessert: Husets parfait.

Söndag: Örtagårdsstek med potatis och gräddsås, kokta morötter.
Dessert: Toscapäron med visptopp.

Vecka 32 2024

Måndag: Köttbullar med kokt potatis, brunsås och kokta morötter.
Alternativt: Kallskuren kalkon med potatissallad och grönsallad.
Dessert: Kräm.

Tisdag: Fisk Bordelaise med sås och kokt potatis med gröna ärtor.
Alternativt: Paj med ost och skinka, grönsallad och dressing
Dessert: Inlagd aprikos med kaffegrädde.

Onsdag: Lunchkorv med senapskräm, stekt potatis och grönsaker.
Alternativt: Bakad potatis med räkröra och grönsallad.
Dessert: Smulpaj med visptopp.

Torsdag: Köttfärsjärpe med paprika, kall sås och klyftpotatis, grönsaker.
Alternativt: Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis, grönsak.
Dessert: Blåbärssoppa med skorpa.

Fredag: Kassler med potatisgratäng med rödvinssås, kokt grönsak.
Alternativt: Matjessill med kokt potatis, gräddfil, gräslök, tomat och gurka.
Dessert: Husets kokta kräm.

Lördag: Kyckling med äppelcidersås, kokt potatis och haricots verts.
Dessert: Exotisk fruktsallad med vaniljcrème.

Söndag: Fläskschnitzel med stekt potatis och gräddsås, grönsak.
Dessert: Knäckpäron med kolavisptopp.

Vecka 33 2024

Måndag: Falukorvslåda med kokt potatis och sås, grönsak.
Alternativt: Krämig spenatsoppa med ägg och bröd.
Dessert: Kräm.

Tisdag: Fiskgratäng med kokt potatis och grönsak.
Alternativt: Bondomelett med kokta grönsaker.
Dessert: Mangosoppa med skorpa.

Onsdag: Dillfrikassé på kyckling med potatis och kokta grönsaker.
Alternativt: 2 sorters sill med potatis, kokt ägg, gräddfil, tomat och gurka.
Dessert: Mandariner med hallongrädde.

Torsdag: Köttfärslimpa med brunsås och kokt potatis, grönsak
Alternativt: Krämig paprikasoppa med baconströssel och bröd.
Dessert: Chokladsockerkaka.

Fredag: Skinkstek med potatis, gräddsås och kokt grönsak.
Alternativt: Fiskburgare med bröd, klyftpotatis och dressing.
Dessert: Körsbärskräm med kaffegrädde.

Lördag: Kokt kummel med citronsås, kokt potatis och broccoli.
Dessert: Ananaspaj med visptopp.

Söndag: Kåldolmar med potatis, gräddsås och kokta morötter.
Dessert: Änglamat.