Resterkocken i Skurup
Kreativitet i köket minskar matsvinn - vilka elever är matsvinnshjältar och kommunens nästa Resterkock?
Tävlingen Resterkocken pågår till 1/12
Resterkocken pågår fram till 1 december och handlar om hur man på ett idérikt sätt tar tillvara matrester - och på detta sätt minska matsvinnet inom grundskolan. Skurups kommun, Sysav med samarbetspartners står bakom tävlingen.
- Genom att uppmuntra barn, och så klart även vuxna, att vara kreativa med sina matrester, kan vi spara pengar, rädda jorden och se matrester med nya ögon. Ena dagen kokt potatis, kan andra dagen bli en matig omelett. Gammalt torrt bröd kan med lite piff bli goda krutonger. Resterkocken är ett bra initiativ för att på ett roligt och bra sätt lära sig att ta hand om våra resurser, säger Sandra Mastio, jurymedlem i Resterkocken och vinnare av Sveriges mästerkock 2015.
Gemensam kretsloppsplan
Resterkocken är en aktivitet inom kommunens gemensamma kretsloppsplan, från avfall till resurs.
Hjälpte informationen på den här sidan dig?