Vår vision är att kommunen ska ha rent vatten, ren luft och mark, livskraftig biologisk mångfald, gott hälsotillstånd genom bra mat och inomhusmiljö, samt en god djurhållning. Att värna om Skurups miljö och invånarnas hälsa är en viktig angelägenhet och därför har miljö- och folkhälsoarbetet en framträdande plats i kommunens verksamhet.